崎陽軒の隠れた名品「横濱チャーハン」（横浜駅、東京駅、崎陽軒本店などで販売）

△崎陽軒の弁当のなかで、シウマイ弁当に次ぐ２番人気といわれる「横濱チャーハン」

　NHK朝ドラ『まれ』の舞台ともなる神奈川県横浜市。そのストーリーでは、主人公の希（まれ）は、横浜市内の洋菓子店で修行をするという設定です。

横浜はグルメが豊富なまちで、横浜中華街があるなど中華料理も盛んに食されています。

中華料理といえば、横浜市内に本店を構える崎陽軒の駅弁「横濱チャーハン」が大人気を博しています。
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「横濱チャーハン」は崎陽軒が製造・販売する弁当。同社の看板商品である「シウマイ弁当」と同じく半世紀以上愛されてきたロングセラー。

「シウマイ弁当」があまりに有名なために「横濱チャーハン」は人気商品であるものの、「隠れた名品」といわれることも。


△横濱チャーハンをつくる崎陽軒はさまざまな弁当を製造・販売している

「やきめし」という名称で販売がスタートしてからはや半世紀。崎陽軒の「横濱チャーハン」はリニューアルを重ねてきました。

具材もグレードアップしてきたのですが、値段は600円（税込）と相変わらずリーズナブル。

容器にかけられた輪ゴムをとり、中華街や横浜ランドマークタワーなどが描かれた黄色い掛け紙をとると、チャーハンとおかずがぎゅっと敷き詰められた「横濱チャーハン」が姿をあらわします。

弁当容器の縦横の幅はやや小さいものの 底が４ｃｍもの厚みがあり　思ったよりもボリュームがある感じ。


△チャーハンやおかずがギッシリと容器に敷き詰められた「横濱チャーハン」（税込600円）

　冷めてもおいしい駅弁をつくるのが崎陽軒のスタイルですが「横濱チャーハン弁当」もその期待を裏切ることはありません。

ひと口食べてみると分かるのですが、冷めていると思えないほど、不思議とぬくもりを感じるチャーハンなのです。

また、チャーハンの命ともいえるパラパラ感もしっかりと味わえるのに、全体としてあっさりとやさしい味わい。後味もよく上品なテイストに仕上がっています。

チャーハンに入っているエビはプリプリ。エビ独特の香ばしさがありチャーハンとよく合います。

また、表面に添えられたグリーンピースは甘みがあって風味もよい感じ。

他には、細かく刻まれた自家製のチャーシューが入っており、その風味と香ばしさがチャーハンの味わいに深み与えています。
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崎陽軒の「横濱チャーハン」はおかずも充実したラインナップ。

四角く刻まれた筍煮は歯ごたえよく、その甘みと香ばしさが口にひろがる感じはたまりません。

シウマイは２つ入っていて、肉のうまみがぎっしり詰まっていて食べ応えあり。甘辛いチリソースがかかった鶏肉は分厚くその味わいが絶妙で食が進みます。

さりげなく添えられたきゅうりの漬物は歯ごたえがよく味を引き締めてくれます。


△横浜チャーハンは、崎陽軒のロングセラー商品。中華の具材とチャーハンのハーモニーを楽しめる

「横濱チャーハン」は、チャーハン、鶏肉や筍煮などの具材ひとつひとつが上品な味わいに仕上げられており、全体として、まるで春の到来を感じさせてくれるような弁当だと感じました。

何度食べても不思議と飽きがこない味わいです。

＜崎陽軒本店＞

△JR横浜駅東口を出てすぐにある崎陽軒本店

　横濱チャーハンほか、崎陽軒が製造販売する駅弁は、横浜駅、東京駅、品川駅など主要駅や空港、デパート、サービスエリアなど、広範囲で販売されています。

また、JR横浜駅東口を出たところにある崎陽軒本店でも購入することができます。

１階の崎陽軒本店ショップでは駅弁やシウマイが勢ぞろいしており品数も豊富。崎陽軒本店には、ビアレストランアリババや中華料理嘉宮など崎陽軒が運営する食事処もあり。

ゆったりと崎陽軒の味覚を楽しめると評判で、横浜の人気スポットとなっています。

（地図）崎陽軒本店の場所（神奈川県横浜市）

（崎陽軒の通販）〈横浜〉崎陽軒・シウマイ(6箱入）※シウマイのみ

＜弁当「横濱チャーハン」　DATA＞

（販売元）崎陽軒（きようけん）
（値段）600円（税込）
（カロリー）723kcal
（サイズ）サイズ 縦16.5cm×横13.2cm×高4cm
（販売場所）崎陽軒本店、横浜駅、新横浜駅、川崎駅、東京駅、新宿駅、池袋駅、渋谷駅、品川駅ほか