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長崎の夜景を観に行った帰り、長崎市電の大波止電停で途中下車。交差点すぐのところにある中華料理店「三角亭」に立ち寄りました。

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せっかく長崎にきたのだからということで、皿うどん(700円)を注文。テーブル席はほぼ満席の状態でした。「時間が少しかかってしまいますがよろしいでしょうか?」丁寧なおばあさんが接客をしてくれました。


待つこと15分ほど、注文していた皿うどんが席に運ばれてきました。これぞ長崎の皿うどん!イカ、豚肉、きくらげ、キャベツ、かまぼこ、モヤシが乗っていて彩り鮮やか。


口に運んでみると、とろみのある餡は想像していたより甘めの味付け。そのやさしい味わいは、パリパリとした皿うどんの食感ととても合っていました。

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昭和チックの店内、家庭的な雰囲気にもすっかり癒やされ、長崎で良い時間を過ごすことができました。


◆三角亭(さんかくてい)DATA

アクセス:長崎市電 大波止電停より徒歩約2分

営業時間:11:00〜15:00、17:00〜23:00/不定休

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