四国に行けば、うまい徳島ラーメンを食べたいもの。JR高松駅から３分ほど歩いたところにある高松ステーションホテルに宿泊したとき、１階に徳島ラーメンのお店があり、入店しました。その名は麺王（高松駅前店）。
入り口で食券を購入し、活気のある店内へ。麺王のスープは甘辛い豚骨醤油ベースでいわゆる茶系スープ。徳島ラーメン特有のまろやかな甘みとコクがありました。
麺の上に盛られているのは豚のバラ肉とメンマ。しっかりスープの味が染みていました。中細ストレート麺との相性も良く、生卵の黄身を入れるとマイルドさが増しスープの味を二度楽しめたのもよかったです。
麺王 高松駅前店 DATA
（住所）香川県高松市寿町1丁目1 高松ステーションホテル１階
（交通アクセス）JR高松駅 徒歩約3分/琴電高松築港駅 徒歩約1分
（営業時間）11:00〜24:00
（定休日）無休
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