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姫路城に足を運んだ折、姫路城とJR姫路駅を結ぶ大手前通に面した、まねきそば（大手前店）で食事をしました。
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まねきそばの「えきそば」は誕生から７０年以上の歳月を経た現在でも姫路駅前のソウルフードとして知られています。天ぷらえきそばのセットを注文。
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しばらくすると料理が運ばれてきました。かんすい入りの、透き通ったスープは和風だしをベースにした甘めの味付け。上には小えびのてんぷらと刻みネギが乗っていました。
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麺はラーメンのような黄色い中華麺。ツルっとしていて喉ごしもよい麺で、和風だしの味わいとよく合いました。戦後の時代から試行錯誤を重ね、この和風だしと中華麺との組み合わせが完成したのだとか。この独特の味はヤミツキになりそうです。

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まねきえきそば（大手前店）DATA

（住所）兵庫県姫路市白銀町６８ 大手前パーキング １F
（交通アクセス）
山陽姫路駅から徒歩約5分
JR山陽本線から徒歩約6分
（営業時間）10:00〜18:00
（休み）無休










△まねき食品「えきそば」は冷凍食品などとして通販でも発売中。

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JR特急列車に乗車する場合、みどりの窓口などで事前に座席指定券を予約しておくと便利。

 カテゴリ
関西のグルメ（ディナー・ランチ・土産）
 タグ
えきそば 姫路 まねき食品 まねきえきそば 
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