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阪急電車の大阪梅田駅とJR大阪駅から歩いてすぐ。JRのガード下には新梅田食堂街が広がっています。
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その一角にある「はなだこ」は、いつも行列ができている人気たこ焼き屋です。創業は昭和25年(1950年)。地元の人々から国内外からやってくる観光客に至るまでさまざまな層に愛されています。
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「はなだこ」はテイクアウトがメインでありながら、店頭の細長いカウンターで立ち食いをすることもできます。はなだこの人気メニューは「たこやき」と「ねぎマヨ」。たこやき6個(480円)を注文しました。

ガラス越しにたこ焼きが生地から焼かれる様子も観察できました。タコ、ネギ、紅ショウガなどが生地の中に入れられ、箸でくるくると回転させながらたこ焼きが丁寧に焼かれていきます。
44003.jpg大阪梅田のたこ焼き屋「はなだこ」43995.jpg大阪梅田のたこ焼き屋「はなだこ」43996.jpg大阪梅田のたこ焼き屋「はなだこ」43999.jpg44000.jpg大阪梅田のたこ焼き屋「はなだこ」43989.jpg大阪梅田のたこ焼き屋「はなだこ」43990.jpg
焼きあがると、たこ焼きたちは舟の上に乗せられマヨネーズ&ソース、かつおぶしがかけられ、きれいに盛り付けられます。まさに職人技です。
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かぶりつけば、大ぶりのタコが顔をのぞかせました。とろりとした小麦粉の生地とタコの旨味のコンビネーションも抜群。
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周囲はふんわりした食感で、ソース&マヨネーズもたっぷりかけられており、大阪らしいしっかりした味のするたこ焼きでした。
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はなだこ DATA

(住所)大阪府大阪市北区角田町9−16 大阪新梅田食道街 1階
(交通アクセス)阪急 大阪梅田駅から徒歩1分、JR大阪駅から徒歩1分
営業時間 10:00〜22:15(LO)
休み 無休