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食い倒れの街、大阪には数多くのたこ焼き店があります。そのようななか、連日のように長い行列をつくっている人気たこ焼き店「たこ焼道楽 わなか」(道頓堀店)に訪れました。
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「たこ焼き道楽 わなか」はミシュランガイド京都・大阪 ビブグルマン部門にて連続掲載された、世界が認めたたこ焼き店。
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味付けは、わなか特製ソース・釜炊き塩・ピリ辛ソース・特製だし醤油の4種で、個数は8個、12個、15個から選択できるようになっています。
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グリコの看板で有名な道頓堀の中心エリアにある「たこ焼道楽 わなか(道頓堀店)」ではテイクアウトのほか、店舗の1階・2階に設けられたイートインコーナーで食べることも可能。たこ焼き8個入り・ソースマヨ(600円)を注文しました。
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ネギの香りを立ててからカツオ・昆布出汁の生地を流し込み、鉄板で強火で一気に焼かれたたこ焼きは、外はカリカリとしていて、表面は中はトロトロ
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生地の表面にはかつおぶし、天かす、塩ショウガ、青ネギ、特製ソース・マヨネーズ。中に入っているタコは大ぶりで、まるで炭火でタコを炙り焼いたような、香ばしさと旨味が口に広がる味わいが印象に残りました。
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たこ焼き道楽 わなか 道頓堀店 DATA

(住所)大阪府大阪市中央区道頓堀1-6-7
(交通アクセス)大阪メトロ(地下鉄)御堂筋線「なんば駅」から徒歩6分
(営業時間)月〜金:11:00〜23:00 /土・日・祝:10:00〜23:00
(休み)無休