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北九州の名物といえば、そのひとつに「かしわうどん」が挙げられます。JR小倉駅在来線構内、連絡通路に面して店舗を構える「玄海うどん」に立寄りました。
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「玄海うどん」は、昔ながらの立ち食いスタイル。開店と同時に、サラリーマンたちであっという間に埋まっていきます。さまざまなメニューの中から、名物の「かしわうどん」(400円)の食券を購入。
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しばらくして、カウンター越しに、熱々のかしわうどんが運ばれてきました。出汁の香りが食欲をそそります。うどんの上には、刻みネギ、わかめ、そして、細切れの鶏のかしわがたっぷり
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出汁とかしわのやさしい甘みは、もっちりとした麺との相性もよし。北九州の旅情も味わえた一杯でした。
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玄海うどん DATA
(住所)福岡県北九州市小倉北区浅野1-1-1 JR小倉駅構内
(営業時間)7:00〜21:30(※8:00〜20:00)
(定休日)無休